AŞURE
Annem aşureyi çok güzel yaptığı için, her zaman aşuremiz annemden hazır geldiği için bugüne kadar hiç yapmaya gerek duymadığım aşureyi bu yıl ilk defa yaptım. Aşure yapmak bana hep çok zahmetli gözükmüştür. Aslında çok zor değil öncesinde hazırlığınızı yaptıktan sonra
PEYNİRLİ MİDYE BÖREK
Peynirli nefis midye börek. Malzemeler: 1 kase ufalanmış beyaz peynir 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 adet yufka 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı Yapılışı: *Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar
FIRINDA KIYMALI PATATES
Akşam evde yemek yoktu, ne yapsam diye o kadar çok düşünüyoruz ki. İşte size bunun için pratik bir yemek tarifim var. Yanına pilav yada makarna ile mükemmel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 4 adet patates 250-300 gram kıyma 1 adet
PEYNİRLİ GÖZLEME
Kahvaltı için canınız gözleme çekerse yapımı çok kolay. Ben geçtiğimiz hafta sonu aklıma düşünce uyanır uyanmaz hamuru mayaladım ve sofrayı hazırlayana kadar hamurum mayalandı. Sonra açıp pişirmesi çok uzun sürmüyor. Bir gözlemeniz tavada pişerken diğerini açabiliyorsunuz. Gözlemelerimiz sıcak sıcak kahvaltı
MANTARLI OMLET
Kahvaltı için harika bir önerim var. Mantarlı omlet. Malzemeler: 4 adet yumurta 5-6 adet kültür mantarı 2 yemek kaşığı süt Zeytinyağı Tuz Karabiber İsteğe bağlı, Üzeri için : Ufalanmış tulum peyniri Doğranmış 2 dal maydanoz Yapılışı: *Mantarlar ince ince dilimlenir
SAKALLI POĞAÇA
Pastanelerde her zaman en severek yediğim şey sakallı poğaçadır. Bu kez evde denedim. Çok güzel oldu eğer sizde denemek isterseniz işte tarifi. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı toz
MANTARLI EKMEK DİLİMLERİ
Kahvaltı için nefis mantarlı ekmekler Malzemeler: 5 dilim tost ekmeği 2 adet yumurta 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesı 5 adet kültür mantarı Tuz Karabiber Zeytinyağı Yapılışı: *Yumurtalar iyice çırpılır, içine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş mantarlar, peynir, tuz ve
EV YAPIMI ÇİKOLATALI PUDİNG
Nefis ev yapımı çikolatalı puding Malzemeler: (4 kişilik) ½ litre süt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 40 gram bitter çikolata Yapılışı: *Çikolata
HALLEY PASTA
Hem çocukların, hem büyüklerin bayılarak yediği, çok pratik nefis bir pasta. Malzemeler: 10 adet halley bisküvi 1 kutu krem şanti (2 poşet) 2 su bardağı süt 1 adet büyük boy muz ( küçükse 2 adet) 1 çay bardağı fındık
HAVUÇLU KEK
Kuzumun okuldaki kuzu arkadaşları ile yemesi için kuzu şeklinde havuçlu kek :) Kek karışımının artan kısmı ile de hem havuçlu muffin hem de kalp kek yaptım. Lezzet ve görüntüler harika oldu. Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz
ÇİLEK REÇELLİ CHEESECAKE
Minik cheesecake lezzeti. Hem sunumu hem de tadı çok güzel oluyor. Malzemeler: (12 adet) Tabanı için: 15 adet petibör bisküvi ½ su bardağı fındık kırığı 3 yemek kaşığı tereyağı Krema için: 1 paket labne peyniri ¼ su bardağı toz şeker
PEYNİRLİ HAMBURGER EKMEĞİ
Pratik,leziz peynirli ekmekler. 4 adet hamburger ekmeği için 2 adet yumurtayı biraz zeytinyagı ilavesi ile çırpıyoruz. İçine beyaz peynir ufalayıp, doğranmıs biber ekleyerek ekmeklerin içine paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve birer tane cherry domates ekleyerek fırınlıyoruz. Kahvaltı için nefis
YUFKADAN SARIYER BÖREĞİ
Yufkadan sarıyer böreği. Mutlaka deneyin derim, nefis bir lezzet. Malzemeler: 4 adet yufka Sos için: 1,5 su bardağı süt ½ çay bardağı sıvıyağ( büyük çay bardağı) 1 adet yumurta İçi için: 350-400 gram kıyma 2 adet büyük boy soğan