SÜTLÜ ÇİKOLATALI COOKIE
Evdeki malzemeler ile denediğim içi yumuşak dışı sert nefis cookie. Malzemeler: 100 gram tereyağ 1 adet yumurta 1 paket kare sütlü çikolata (80 gram) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un 1 su bardağı damla
VİŞNELİ, ÇİKOLATALI, FINDIKLI CRUMBLE MUFFIN
Vişne, çikolata ve fındığı bu muffinde birleştirdim, üzerine de crumble hamuru yaptım. Sonuç nasıl oldu? Derseniz, nefis oldu. Deneyin derim. Malzemeler: ¼ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt 1 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 paket kabartma
FIRINDA ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
Arpa şehriye pilavını birde bu şekilde deneyin. Malzemeler: 300 gram kuşbaşı et 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1/2 paket kültür mantarı 1 adet soğan 1,5 su bardağı arpa şehriye 3 su bardağı sıcak su 2 adet domates
SUCUKLU BÖREK
Kahvaltı için sucuklu pratik börek yapmak ister misiniz? Yufkayı 6 eşit parçaya bölüyoruz, içine sucuk ve kaşar peyniri koyup sigara böreği gibi (yassı olacak) sarıyoruz ve ucunu su ile ıslatıp yapıştırıyoruz. Börekleri yağsız tavaya dizip üzerine bir kapak kapatarak kısık
ANTEP ÜSULÜ KURU DOLMA
Antep usulü kuru patlıcan ve biber dolması. Biz bu lezzete bayılıyoruz. Eğer denemek isterseniz ben hazırladığım haliyle tarifi paylaşıyorum. Malzemeler: 200 gram kıyma 1 adet büyük soğan 4-5 diş sarımsak 1 su bardagı pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek
PIRASALI BÖREK
Pırasalı börek. İçine farklı bir lezzet katmak için peynir ve ceviz ekledim ben bu karışımı cok sevdim. Eğer peynir yada cevizi eklemek istemezseniz sadece pırasa ile de hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 4-5 adet pırasa Zeytinyağı Ufalanmış beyaz peynir (kalın 1 dilim) 1
PASTANE POĞAÇASI
Yumuşacık leziz poğaça Malzemeler: 125 gram margarin ½ su bardağı sıvıyağ 1 paket instant maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 5 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı mahlep 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Un Üzeri için: 1 adet
EMSAN PİLAV TENCERESİ VE ETLİ PİLAV
Bizim evde pilavı çok seven bir bıdık olduğu için en çok yaptığım şey pilav sanırım. Pilavı yapmak için de pirincin kalitesi ve pişireceğiniz tencere çok önemli. İşte ben iyi pilav için tenceremi buldum. Emsan bitez pilav tenceresi. Dışı çelik, içi
ÇİKOLATALI KURABİYE
Chef Leziz tarifi ile nefis çikolatalı kurabiye Malzemeler: 150 gram tereyağ 1 çay bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı pekmez 2 adet yumurta 200 gram sütlü çikolata 3 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 1çimdik tuz 1 çay kaşığı
MUHALLEBİLİ SÜT ŞERBETLİ KEK
Daha önce yaptığım süt şerbetli keki bu kez üzerine muhallebi pişirerek hazırladım. Enfes bir tatlı oldu. Bol sütlü, bu nefis tatlıyı mutlaka hazırlayın derim. Malzemeler: Keki için: 4 adet yumurta, 4 yemek kaşığı tepeleme şeker 4 yemek kaşığı tepeleme irmik
TAVUKLU PİLAV
Sık sık etli yaptığım pilavımı bu kez tavuklu yaptım. Akşam yemeğinde ızgara kanat ile birlikte pilavım çok beğenildi. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 350-400 gram tavuk kuşbaşı (kalça kullanmanızı tavsiye ederim) 1 adet soğan 2 su bardağı pirinç 2 adet havuç
PATATESLİ ÇITIR BÖREK
Harika bir börek. İçinde süt yok, yumurta yok sadece sıvıyağ ve un. Böreğiniz piştiğinde yufka böreği gibi değil de sanki elde açılmış börek gibi oluyor. Çıtır çıtır ve çok lezzetli. Ama özellikle sıcakken ikram etmenizi tavsiye ederim soğudukça çıtırlığı biraz