ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
Türk mutfağının en güzel lezzeti zeytinyağlı yaprak sarma. Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 5 adet büyük boy soğan ( eğer soğan büyük değilse 7-8 adet) 1 paket kuş üzümü 1 paket dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı
KEDİ DİLİ BİSKÜVİLİ SÜTLÜ TATLI
Yapımı çok kolay, içine hiç yağ eklemeden hazırladığım hafif, leziz sütlü tatlı. Kedi dili bisküvili çikolata soslu muhallebi. Malzemeler: Muhallebi için: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Sosu için: 1 su bardağı
ARMUTLU KEK
İçinde armut çıkan sürprizli kek. Hem sunumu hem de lezzeti gerçekten çok güzel. Malzemeler: ¾ su bardağı sıvıyağ ¾ su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket
OREO MAGNOLIA
Magnolia ve oreo bisküvi lezzetinin müthiş buluşması. Cook Shop menüsünde gördüğümden beri denemek istiyordum, sonunda denedim. Bu arada magnoliayı hazırlarken labne peyniri kullanmadım bu şekilde de harika oldu. 1 tabak yiyenler 2. tabağı istedi, yeğenim teyzecim bu harika olmuş diyerek
BAKLAVA YUFKASINDAN PATATESLİ, KAŞARLI ÇITIR BÖREK
Baklava yufkasından çıtır çıtır, leziz börek. Özellikle sıcakken sofranıza renk katacak nefis bir lezzet. Malzemeler: 25 yaprak hazır baklava yufkası İçi için: 5 adet patates 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Sosu için: 2 adet yumurta 1
KARAMELLİ,ELMALI TURTA
Karamelli, elmalı turta tarifim harika. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 150 gram margarin (yumuşamış) ½ su bardağı toz şeker ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 adet yumurta sarısı 2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz) İçi
DAMLA ÇİKOLATALI BEZE
Nefis bir beze yapmak istermisiniz, işte tarifi. Malzemeler: 3 adet yumurta akı 3 çay bardağı pudra şekeri 1 fiske tuz 3-4 damla limon suyu Damla çikolata Yapılışı: *Yumurta akları çok dikkatli bir şekilde (hiç yumurta sarısı karışmamalı) ayırılır. ( kabın
BAKLAVA YUFKASINDAN NEFİS PEYNİRLİ BÖREK
Baklava yufkasından yapımı inanılmaz pratik, çıtır çıtır nefis bir börek. Malzemeler: ½ paket baklava yufkası 2 kutu krema (400 ml) 3 adet yumurta 250-300 gram ufalanmış beyaz peynir Üzeri için: Susam Yapılışı: *Baklava yufkasını düz zemine yayıyoruz. *Kenar kısmına
FINDIKLI, TAHİNLİ KEK
Fındık ve tahin lezzetinin birleştiği nefis kek Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 2 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı tahin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı fındık kırığı 2
TAVADA PRATİK BÖREK
Kahvaltı sofrası için hazırladığım yufkadan pratik kol böreği. Yapılışı: 1/2 su bardağı suyun içine 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup karıştırıyoruz. Yufkayı dörde bölüp içine fırça yardımı ile hazırladığımız karışımdan sürüyoruz ve uzun kısmına peynir ufalayıp rulo yaparak sarıyoruz tavaya dolayarak
GÜL TATLISI
Nefis bayram tatlımız hazır. Sevdiklerinizle birlikte sağlıklı, keyifli, bol kahkahalı bir bayram geçirmeniz dileğiyle, Semra’nın Mutfağı’ndan sevgiler. Malzemeler: 125 gram tereyağ yada margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma
NUTELLALI KEK
Dün akşam aklıma bir kek düştü, bende hemen mutfağa girdim iyi ki aklıma düşmüş ve bu kek ortaya çıkmış. Nefis, harika, muhteşem bir kek oldu duyabilirim.İnsanı mutlu eden bir lezzet. Çikolatanın mutlulukla bir ilgisi var mutlaka :)) Malzemeler: ¾
FIRINDA YUMURTALI EKMEK
Yumurtalı ekmeği çok severim ama kızartma olduğu için bana ağır geliyor. Bende bunun için bir deneme yaptım ve ekmekleri hazırlayıp fırında pişirdim. Biz bu şekilde çok sevdik. Eğer denemek isterseniz 3 adet yumurtayı iyice çırpıyoruz, içine 1 su bardağı kadar
FIRINDA PEYNİR, DOMATES, BİBER
Domatesler kabukları soyulup doğranır, biberler ince ince doğranır, ufalanmış beyaz peynirler eklenir, üzerine zeytinyağı gezdirilip güzelce karıştırılır ve güveçlere yada ısıya dayanıklı kaplara boşaltılarak fırınlanır. Kahvaltı sofrası için nefis lezzet hazır.