Category Archives: POĞAÇALAR

ISPANAKLI POĞAÇA

wpid-201403021019.PNG

  Dolaptaki ıspanağı değerlendirmek amacı ile böyle bir tarif oluşturdum. Sonucunda çok güzel ve lezzetli poğaçalarım oldu. Malzemeler: 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvıyağ ( ben riviera zeytinyağı kullandım) 1 su bardağı ıspanak püresi

ÇEKİRDEKLİ EKMEK

wpid-afterfocus_1391526572365_PerfectlyClear.jpg

  Evde ekmek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kısa sürede hazırlayın, siz sofrayı hazırlayana kadar ekmeğiniz pişsin. Malzemeler: 1 paket instant maya 2 su bardağı ılık su ½ yemek kaşığı bal ½ yemek kaşığı tuz 4 su bardağı tam

LOR PEYNİRLİ POĞAÇA

wpid-201401290801.PNG

  Geçtiğimiz haftasonu kahvaltı için yaptım, peyniri hamurun içinde yapımı kolay harika bir poğaça oldu. Mutlaka deneyin derim. Malzemeler: ½ kg lor peyniri 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayırılacak) 1 paket kabartma

ZEYTİNLİ POĞAÇA

20131218-173132.jpg

Pazar günü sabah kahvaltısı için yaptığım, yumuşacık lezzetli poğaçalar. Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket instant maya 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz mahlep 2 adet yumurta

KEDİ POĞAÇA

20131212-175015.jpg

Oğlumun görünce aaaa tedi diye tepki verdiği, tadı çok güzel, yumuşacık, mışıl mışıl uyuyan yemeğe kıyamayacağınız kedi poğaçalar. Yapımı biraz zahmetli ama bence sonuca değiyor. Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt ½ su bardağından biraz fazla sıvıyağ 1 paket instant

KAHVALTI, ZEYTİNLİ DEREOTLU POĞAÇA

20131202-091128.jpg

  Cumartesi günü kahvaltıda iş arkadaşlarımı ağırladım. Kurduğunuz sofra ne kadar güzel olursa olsun kesinlikle arkadaşlarınızın keyifli muhabbeti, güler yüzleri, şen kahkahaları ile renkleniyor. Kızlar teşekkürler iyi ki geldiniz, tekrar bekliyorum.   Kahvaltı için hazırlığın büyük bir kısmını akşamdan hallederseniz

KEDİ PİZZA

20131118-140620.jpg

Malzemeler: 2 su bardağı un ½ paket instant maya 1 tatlı kaşığı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ ¾ su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı

SİMİT POĞAÇA

20131111-124109.jpg

Pazar sabahı kahvaltı için klasik poğaça tarifimi biraz renklendirerek pekmez ve susam ilavesi ile simit poğaçaya çevirdim. Biz bu şekilde bayıldık. Arasına peynir domates koyarak servis edip sofranıza renk katabilirsiniz. Güzel bir hafta olması dileğiyle, Sevgiler. Malzemeler: 2 adet yumurta

SODALI ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

20131023-121348.jpg

Yine bir poğaça tarifi. Yumuşak ve lezzetli. Çekirdek bu poğaçaya çok yakıştı. Ben çok tahıllı un kullandım ama siz normal un ile de deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 paket instant maya 1 su bardağı oda sıcaklığında süt 1 su bardağı sıvıyağ 1

DEREOTLU POĞAÇA

20131021-130356.jpg

Sanırım en çok yaptığım şey poğaça. Ama özellikle kahvaltı sofrasını fırında pişen poğaçalardan yayılan mahlep kokusu ile hazırlamak ve misafirleri bu koku ile karşılamak büyük bir iştah ile sofraya oturmayı sağlıyor. Bu kez dereotlu ev poğaçası yaptım. Dereotu poğaçaya acayip

KREM ŞANTİLİ POĞAÇA

20131007-164501.jpg

Krem şantili kurabiyeye bayıldıktan sonra gördüğüm krem şantili poğaça tarifini denemek üzere hemen not almıştım. Bu hafta sonu denedim, yumuşacık ve çok lezzetli oldular. Krem şantili poğaça olur mu demeyin mutlaka deneyin derim. Poğaçalardan yürüten minik canavarın fotoğrafı da sizin

HAFTA SONU

20131006-212048.jpg

Bu hafta sonu hem akşam yemeğinde hem de kahvaltıda dostlarımızı ağırladık. Akşam yemeğinde ana yemeklerin fotoğrafını çekmeye fırsat bulamadım ama onun dışında çektiğim tüm fotoğrafları ekliyorum tarifleri de ekleyeceğim.

PEYNİRLİ, ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

20130825-172429.jpg

Pazar sabahı kahvaltısı haftanın en keyifli zamanı. İşte bu poğaçalar pazar sabahı kahvaltısına çok yakışıyor. Bu tarif benim değişik malzemeler kullanarak hazırladığım klasik tarifim. Bu sefer içi peynirli, üzeri çekirdekli. Kahvaltı öncesi poğaçaları hazırlayıp fırına atarsanız siz masayı hazırlarken fırından

ZEYTİNLİ POĞAÇA

zeytinlipogaca1

  Semra’nın Mutfağı destekleriniz sayesinde Milliyet Gazetesi’nde günün en beğenilen sitesi yarışmasında birinci seçildi bugün ve gazetede sitenin ismi yayınlandı. Destekleriniz için çoook teşekkür ediyorum.     Geçenlerde patatesli,fesleğenli bir poğaça yapıp paylaşmıştım sizlerle tarifini. İşte o poğaça o kadar