PATATES PÜRELİ PİZZA
Bu hafta sonu bir arkadaşımın kahvaltı sofrasındaydım. Bu patatesli pizzayı ilk kez orada tattım ve bayıldım. Bende hemen denedim. Harika bir lezzet. Hazırladığım hali ile tarifi ekliyorum. İyi haftalar. Malzemeler: Püre için: 5-6 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı
CEVİZLİ UN HELVASI
Evi mis gibi kokusu saran, yanına çay ile muhteşem keyif veren bir lezzet un helvası. Malzemeler: 100 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı +3 yemek kaşığı un 1 çay bardağı kırılmış ceviz 2 su bardağı
PATLICANLI PRATİK BOREK
Yaptığım en pratik böreklerden diyebilirim. Eğer közlenmiş patlıcan lezzetini seviyorsanız mutlaka deneyin derim. Akşam yemekleri için tamamlayıcı olarak ta çok güzel bir tarif. Malzemeler: 1 kavanoz közlenmiş patlıcan 2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı
PATATESLİ YALANCI ÇİĞ KÖFTE
Çiğ köfte sevenler için farklı bir alternatif. Biz komşularım ile 5 çayına hazırladık ve afiyetle yedik. Denemek isterseniz tarifini ekliyorum. Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 adet orta boy soğan 2 adet
ÇİLEKLİ KEK
Çilek her zaman olsun bende sürekli çilekli bir şeyler yapayım:)) İşte bir çilekli kek tarifi daha. Bu kadar az malzeme ile ortaya süper bir kek çıkıyor. Malzemeler: 125 gram tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri
EKMEK ÜSTÜ PİZZA
Sabah kahvaltısı için pratik ekmek pizza. Salça, zeytinyağı, kekik biraz da suyu karıştırıp hazırladığımız sosu ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Üzerine kaşar peynir rendesi, biber, domates ve sucuk ekleyip fırınlıyoruz. İşte ekmeklerimiz hazır.
ÇİLEKLİ MAGNOLIA
Bu ölçü ile 7-8 adet kup hazırlayabiliyorsunuz isterseniz ölçüyü ½ olarak azaltıp hazırlayabilirsiniz. İşte tarif. Malzemeler: 1 litre süt 2 adet yumurta sarısı 2 paket vanilya 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı nişasta 2,5 yemek kaşığı un
ÇİLEKLİ YOĞURT DONDURMA
Ev yapımı, yoğurtlu, mis gibi dondurma. İçinizi serinleten hafif ve nefis lezzet. Malzemeler: 1 kg yoğurt ½ su bardağından 1 parmak fazla toz şeker 1 paket vanilya 1 büyük kase çilek Yapılışı: *Yoğurt, toz şeker ve vanilya iyice çırpılır.
NİŞASTALI POĞAÇA
Bu hafta sonu kahvaltı için hazırladığım nişastalı poğaçalar. Klasik poğaça tarifime sadece 1 su bardağı nişasta ilave ettim. Kıvamı çok güzel, yumuşacık, leziz poğaçalar oldu. Nişastalı poğaçaların daha geç bayatladığını duymuştum. Hakikaten ertesi sabah yediğimde yine yumuşacık ve çok lezzetliydi.
VİŞNELİ ÇİKOLATALİ COOKIE
Buzluktaki vişnelerimi değerlendirmek için lezzet dergisinin tarifinden yaptığım Vişneli çikolatalı kurabiyeler. Malzemeler: 125 gram tereyağ yada margarin (eritilecek) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı nescafe 1 çay kaşığı tarçın 1 çimdik tuz 2 su bardağı un 1 çay bardağı
MUTLULUK
Merhaba, iyi haftalar. Beni cok mutlu eden mutfağımda ki yeni ve çok cici rafımı paylaşmamak olmaz. Mutfağıma renk kattı.
ÇİKOLATALI PUDİNGLİ KURABİYE
Bol çikolatalı, pudingli leziz kurabiye. Malzemeler: 2 adet yumurta 1 paket çikolatalı puding 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ ½ paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 su bardağı damla çikolata Yapılışı: *Yumurta,
FIRINDA KÖFTE GÜVEÇ
Daha önceden hazırlayıp dondurucuya attığım köfteleri değerlendirmek için ortaya çıkan ama misafirlerinize bile yapabileceğiniz leziz ve pratik bir yemek. Zevkinize göre hazırlayacağınız tüm köfteler ile hazırlayabilirsiniz. Benim verdiğim ölçü 2-3 kişilik isterseniz arttırarak hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: Köfte ( 8-9 adet)
ANTEP FISTIKLI TOPLAR
Daha önce bademli yaptığım atıştırmalıkları bu kez fıstıklı denedim. Yapımı çok kolay ama sonuç nefis. Bu harika atıştırmalıktan hazırlamak isterseniz işte tarifi. Malzemeler: 2 adet yumurta akı 1 su bardağı toz antep fıstığı 1,5 su bardağı pudra şekeri