BONİBONLU KURABİYE
Oğlumla birlikte yaptığımız renkli kurabiyelerimiz.Çocuklar bu kurabiyelere bayılıyor. Malzemeler: 1 yumurta 3/ 4 su bardağı pudra şekeri 125 gram tereyağı yada margarin 2-3 yemek kaşığı süt 1/ 2 su bardağı badem unu 1/ 2 su bardağı nişasta 1,5 su
ANTEP FISTIKLI KURABİYE
Bu hafta sonu denediğim irmikli, fıstıklı nefis kurabiyeler. Çok güzel oldular, tavsiye ederim. Malzemeler: 125 gram tereyağ yada margarin 1 su bardağı un ½ su bardağı irmik 1 su bardağı toz antep fıstığı ½ su bardağı toz şeker Üzeri
KAYISILI KEK
Geçenlerde çilekli yaptığım kekin, lezzetine ve kıvamına bayılmıştım. Hazır kayısı çıkmışken acaba kayısılı nasıl olur diye merak ettim ve denedim. Nefis oldu, tavsiye ederim. Malzemeler: 125 gram tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri
BOL ÇİKOLATALI KURABİYE
Mis gibi çikolata kokulu, dışı sert içi yumuşak, leziz mi leziz nefis bol çikolatalı kurabiye. Tadına bakan herkes bayıldı, hatta hangi pastaneden aldın diye soranlar oldu. Tarif Oktay Usta’dan fakat ben üzerinde değişiklikler yaptım ben tarifi yaptığım haliyle paylaşıyorum.
İNCİRLİ KURABİYE
İçi incir dolgulu, nefis kurabiye. Hem de içinde katı yağ yok, sıvıyağlı. Ben riviera zeytinyağı kullandım. Kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN
Bu hafta sonu yaptığım çok lezzetli muffinlerim. Eğer hindistan cevizini seviyorsanız bu muffinleri mutlaka deneyin derim. Bu arada muffinlerin sunumunu yaptığım kuş kafesi şeklindeki stand www.selisel.com Selma Hanım’dan. Stand sayesinde muffinlerin lezzeti kadar sunumları da harika oldu. Malzemeler: (12 adet) 2 adet
PİYANO KEK
Oktay Usta’nın tarifi ile çok hafif nefis bir kek. Keki için: 2 adet yumurta 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1/2 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 kabartma tozu 1 su bardağı
ARPA ŞEHRİYE SALATASI
Geçtiğimiz hafta sonu çay sofrası için hazırladığım arpa şehriye salatasını biz çok sevdik. Hem pratik hem de çok lezzetli. Malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su ½ çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 kutu konserve
PATATESLİ BÖREK
Bu hafta sonu yaptığım mis gibi tereyağ kokusu aldığınız harika bir börek. Yapımı çok kolay. Püf noktası sosu çekmesi için pişirmeden önce börekleri bekletmek. Bence listeye ekleyin bu tarifi. Malzemeler: 3 adet yufka 4-5 adet patates 1
TAHİNLİ NEFİS KURABİYE
Nefis tahinli kurabiye. Yapması biraz zahmetli ama sonuca değiyor. Malzemeler: 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu Un İçi için: 1 su bardağı tahin 1 su
ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI MUHALLEBİ
Çilek ve çikolatanın aşkı. Birbirlerine çok yakışıyorlar. Nefis bir tatlı oldu. İşte tarifi. Malzemeler: ( 4 kişilik) 3 su bardağı süt 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta 5 yemek kaşığı toz
HAŞHAŞLI ISLAK KURABİYE
Komşu tarifi ile hazırlanan leziz kurabiyeler. Haşhaş kurabiyeye değişik bir lezzet katıyor. Malzemeler: 125 gram margarin yada tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kakao 1 paket
ÇİLEK ŞERBETİ
Kahvelerinizin yanına nefis bir şey ikram etmek ister misiniz? O zaman mutlaka çilek şerbetini deneyin. Sunumu hoş, tadı nefis. Ayrıca yapımı da çok kolay. Malzemeler: ½ kg çilek 1 litre su ½ su bardağı toz şeker 1 kabuk tarçın