PASTIRMALI KAŞARLI BÖREK
İftar sofralarınıza çok yakışacak lezzetli bir börek. Malzemeler: 2 adet yufka 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2çay bardağı süt İçi için: 10-12 dilim çemensiz pastırma 2 adet yesil biber 2 adet domates 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri Üzeri için: 1 adet
VİYANA KURABİYE
Hazırlaması çok pratik, lezzetli bir kurabiye. Kahvenin yanında ikram etmek için bence harika oldular. Bu ölçü ile 18-20 kurabiye hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 100 gram tereyağ yada margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta akı 2 yemek kaşığı kakao
VİŞNELİ ÇİKOLATALI KEK
Ben bu keki çok sevdim. Daha önce çilekli ve kayısılı yapmıştım Bu kez vişneli çikolatalı denedim. Bu şekilde de çok güzel oldu. Malzemeler: 125 gram tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu
PRATİK POĞAÇA
Geçen sabah kahvaltıya misafirliğe giderken poğaça hazırlayıp götürmek istedim ve uyandıktan sonra fırından çıkmış sıcacık mis poğaçaları pişirip aynı zamanda hazırlanarak evden çıkmak için toplam 45 dakikam vardı. Poğaçaların hazırlanma süresini kısaltmak için peyniri içine ekledim ve şekillendirip fırına attım.
KADAYIFLI MUHALLEBİ
Benim en sevdiğim tatlılardan. Kadayıfı kavurma kısmı biraz zahmetli olabilir ama kesinlikle değiyor. Özellikle bir gece dolapta bekledikten sonra servis yapmanızı tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun. Sevgiler. Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un
PASTIRMALI TAVA BÖREĞİ
Pratik çok kolay bir börek. Ben akşamdan hazırlayıp dolaba koydum sabah pişirdim nefis oldu. Malzemeler: 3 adet yufka 1,5 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı İçi için: Pastırma (ben çemensiz kullanıyorum) Kaşar peynir dilimleri Yapılışı: *Yumurtalar
FISTIKLI UN KURABİYESİ
Un kurabiyesi, hem de fıstıklı. Dün akşam saat 21:30’da beni mutfağa sokan nefis kurabiye. Malzemeler: 250 gram tereyağ yada margarin 1 su bardağı toz antep fıstığı 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket vanilya 3,5 su bardağı un Yapılışı: *Un
PATLICANLI BÖREK
Benim favori böreğim. Hazırlayıp fırına atması 5 dakika. Pratik, lezzetli, sunumu güzel. Daha önce de tarifi paylaşmıştım bu kez içine kırmızı biber ekledim. Deneyeceklerinizin içine ekleyin mutlaka. Malzemeler: 1 kavanoz közlenmiş patlıcan 2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1
YUFKALI SUCUK
Kahvaltılar için süper bir fikir. Çok pratik, görüntüsü harika sucuk dilimleri. Denemeniz tavsiyesiyle, Malzemeler: Yufka Dilimlenmiş sucuk Yapılışı: *Yufka yayılır ve üzeri hafifçe ıslatılır. *Yufkanın yarısına dilimlenen sucuklar aralarında boşluk kalacak şekilde dizilir. *Yufkanın diğer kısmı üzerine kapatılır ve
SÜT ŞERBETLİ NEFİS KEK
Bu hafta sonu hafif bir tatlı yapmak için düşünürken aklıma daha önce yaptığım şerbeti sütlü geldi. Bu sefer biraz değişiklik yaptım, fındık ekledim üzerine krema yerine bol fındık koydum. Nefis bir tatlı oldu, tadına bakanlar bayıldı. İçinde hiç yağ yok,
FISTIKLI NEFİS İRMİK HELVASİ
Nefis bir irmik helvası tarifım var. Hayırlı kandiller. Malzemeler: 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1,5 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket vanilya 2-3 yemek
ZEYTİNYAĞLI HAŞHAŞLI POĞAÇA
Bu poğaça sanırım benim mutfağımda en çok yaptığım hamur işi. Yumuşacık, çok lezzetli, tadına bakanların her zaman için bayıldığı mis kokulu lezzetli poğaçalar. Hâlâ denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 3 tatlı
KAYISILI MUHALLEBİLİ KEK
Evdeki malzemeleri değerlendirmek için ortaya çıkan bir yaz tatlısı. Çok hafif, lezzetli. Denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler. Malzemeler: Kek için: 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ çay bardağı sıvıyağ ½ çay bardağı süt 1 paket kabartma