BOL ÇİKOLATALI KURABİYE
Batu çikolataya bayılıyor. Çukula derken gözlerinin için parlıyorJ Bende onun sevebileceği bir kurabiye yapmak için bakınırken evde denenmek üzere not alınmış bir sürü tarifin içinde bu tarifi buldum ve hemen denedim. Biz kurabiyeye bayıldık. Yoğun çikolata lezzeti olan, sizi yerken
TEPSİDE İÇLİ KÖFTE
Bir hafta sonu daha geçti, bizim için biraz sıkıntılı bir hafta sonu oldu. Havaların serinlemesiyle yazın unuttuğumuz soğuk algınlığı maalesef evimize tekrar geri döndü. Önce babamız sonra da daha kötüsü oğlum hasta oldu. Bizim evde Batu’nun hasta olması çok kötü
ŞEFTALİLİ PARFE
2,5 yaşında çoook afacan bir erkek annesi olup, aynı zamanda çalışınca mutfakta geçirebileceğiniz zaman çok kısıtlı. Bunun yanında siz mutfaktayken sürekli paçanızdan çekiştiren birini de düşünürseniz bu kısıtlı vakitte ortaya çıkanlar hep kısa zamanda hazırlanabilen pratik şeyler. İşte bu şekilde
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Eylül ayı geldi, havalar serinledi. Sanırım kış yavaş yavaş geliyor artık. Yaz nasıl geçti herkes gibi bende anlamadım. Daha dün gibi yaz gelsin de şunu yapayım, bunu yapayım diye planlar yapıyordum ama bir çoğu bir daha ki yaza ertelenmiş durumda
PANKEK
Sabah kahvaltısı için harika bir öneri. Ballı, nutellalı pankek. Ben kalp kalıp ile keserek servis yaptım. Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.Pankek Bal tadında bir hafta geçirmeniz dileğiyle,
FINDIKLI BİSKÜVİ
Anne eli değmiş gibi… Annesinin oğlu için hazırladığı fındıklı bisküvi tarifi. Güzel bir atıştırmalık, çay yada kahvenin yanında ikram etmek içinde çok güzel bir tarif. Biz çok sevdik, hatta bisküvimizi yerken suratımızda oluşan mutlu ifadenin fotoğrafını sizinle paylaşıyorum. Sevgiler, Malzemeler:
PEYNİRLİ, ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA
Pazar sabahı kahvaltısı haftanın en keyifli zamanı. İşte bu poğaçalar pazar sabahı kahvaltısına çok yakışıyor. Bu tarif benim değişik malzemeler kullanarak hazırladığım klasik tarifim. Bu sefer içi peynirli, üzeri çekirdekli. Kahvaltı öncesi poğaçaları hazırlayıp fırına atarsanız siz masayı hazırlarken fırından
ÇAMUR KEK( MUD CAKE)
Eğer yoğun çikolata tadında kek seviyorsanız işte bu tarif size göre. Adından anlaşılacağı üzere dışı hafif çıtır içir çamur gibi yoğun ve yumuşak kıvamda. Afiyet olsun. Malzemeler: 80 gram bitter çikolata 1 su bardağından 1 parmak eksik su 90 gram
BULGURLU YOĞURT ÇORBASI
Bu sıcakta nerden çıktı bu çorba demeyin. Çünkü bİzim evde yaz kış oğlum için çorba pişiyor. Bu kez favorisi olan yoğurt çorbasını yapmak için pirinç kavonozuna elimi atıp boş olduğunu görünce alternatif olarak bulguru kullandım. Sonuç olarak çok güzel ve
FINDIKLI KEŞKÜL
Bu sıcak günlerde hoş bir ikram. 1 top dondurma ile servis edebilirsiniz. Ben tarçınla süsledim alternatif olarak fındık yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi 3
DOĞUM GÜNÜ
Siteden uzak kaldığım dönemde oğlum için 2 doğum günü kutlaması yaptık. Onun için yaptığım pasta ve kurabiyeleri sizinle paylaşmak istedim. Bu arada 3.yaş kutlaması için şimdiden nasıl bir pasta yapmalı diye düşünmeye başladım. Neyse daha önümüzde bunun için süre var.
DAMLA SAKIZLI KURABİYE
Geri dönüş… Bu site benim için çok önemli. Çok emek harcadım, çok güzel geri dönüşler aldım, sürprizler yaşadım, her seferinde aynı heyecan ile yeni tarifler paylaştım. Bir gün ailemize katılacak yeni üyenin varlığını öğrenmemiz, onun doğumuna kadar yaşadığım süreç,
BEZE
Uzun süredir beze yapmak istiyordum. Genelde kolay olarak bilinsede aslında bezeyi hazırlamak, kıvamını tutturmak ve doğru şekilde pişirmek gerçekten zor. Açıkçası bende ilk deneme için çok başarılı olacağımı düşünmüyordum ama sonuç gayet güzel oldu. Beze yapmadan önce araştırma yaptım