ŞEFTALİLİ PARFE
Nefis bir parfe. Malzemeler: 2 paket sıvı krema (400 ml) 2 adet şeftali 1 paket vanilya ½ su bardağı pudra şekeri Bebe bisküvi ( benim paketim kiloluktu o yüzden paket ölçüsü veremiyorum ama yaklaşık 60 adet bebe bisküvi kırdım) Yapılışı:
ÇİKOLATALI PUDING
Ev yapımı pudingler hazır, hadi buyurun:) Malzemeler: (4 kişilik) ½ litre süt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 40 gram bitter çikolata Yapılışı:
DONDURMALI FIRINDA ŞEFTALİ
Bu sıcak günlerde hem hafif hem de çok lezzetli bir meyve tatlısı. Malzemeler: 4 kişilik 2 adet iri şeftali 4 yemek kaşığı toz şeker Vanilyalı dondurma Ceviz Yapılışı: *Şeftaliler yıkanır ve ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır. *Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine
PİŞİ
Kahvaltıda pişi sevmeyen yoktur sanırım. Yağ çekmeyen, mayasız pişiler kahvaltıda kapışılıyor:)) Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı dolu karbonat 1 tatlı kaşığı sirke 3 su bardağı un Yapılışı: *Derin bir kabın içinde
DAMLA SAKIZLI NİŞASTA KURABİYESİ
Damla sakızlı aroması ve ağızda dağılan yapısı ile harika bir kurabiye. Malzemeler: 2 adet yumurta 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 2 paket nişasta (400 gram) 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı un 1
TENCEREDE TANDIR VE İÇ PİLAV
Tencerede tandır ve yanında içli pilav. Bu akşamın menüsü bir harikaydı. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: Kemikli kuzu eti (alırken tandır yapacağınızı belirtin) Tane karabiber Biberiye (eklemeyebilirsiniz) Yapılışı: *Etler yıkanıp çelik tencereye konulur. *Üzerlerine tuz, tane karabiber, rezene konulup tencerenin
KEDİ DİLİ BİSKÜVİDEN PASTACIKLAR
Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, pişirmeye gerek olmayan minik pastacıklar. Ölçü yazmadığım istediğiniz kadar hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: Kedi dili bisküvi Çikolata kreması Süt Hindistan cevizi Yapılışı: *Kedidili bisküvinin bir tarafına çikolata kreması sürülür ve üzerine başka kedidili bisküvi kapatılır. *Bu şekilde süte
KABAKLI BÖREK
Geçtiğimiz hafta sonu evdeki malzemeler ile tamamen uydurma ortaya çıkan bir börek. Ev halkına tadına bakın güzel derseniz tarifini paylaşacağım demiştim. Çok güzel olmuş paylaş dediler bende paylaşıyorum:)) Malzemeler: 3 adet yufka 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2
DOMATESLİ, PEYNİRLİ KİŞ
Katı yağ kullanmadan kiş yapılır mı? diye sorarsanız cevabım evet olur. Çünkü ben yapıyorum ve çok güzel oluyor. En son denemem domatesli, peynirli kiş. Lezzet bakımından tam puan aldı. Görsellik açısından söyleyecek birşey yok zaten Hamuru için: ½ çay
KREMALI MANTAR SOSLU ET
Emsan’ın kapaklı grill tavası ile ilk denememi yaptım. Benim için en önemli şeylerden biri mutfağımda yağ sıçramaması , koku ve duman olmaması. Bu tavanın güzel pişirme özelliği dışında en çok sıçrama olmadan kokusuz pişirmesine bayıldım. Mıknatıslı kapağı sayesinde sıkıca kapanıyor,
İSLİM KEBABI
Patlıcan ile yapılan yemeklerin lezzetine bayılırım ama patlıcanın kızartılarak yapılan yemekleri pek tercih etmiyorum. Mümkün olduğunca evde kızartma yapmamaya çalışıyorum. Eğer sizde benim gibi kızartma yapmadan hafif ve çok lezzetli bir şekilde islim kebabı yapmak isterseniz işte bu tarifimi deneyin
ANJELİK ERİKLİ CRUMBLE
Mayhoş tatlıları sevenler bu tarif sizin için:)) Malzemeler: Üzeri için: 2 çorba kaşığı dolusu tereyağ 4 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı un Alt kısım için: 750 gram anjelik erik 1 çorba kaşığı toz şeker Yapılışı: *Erikler ikiye bölünür
