Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

 

KREP

IMG_20170108_095527_844

Kahvaltı için incecik krepler hazır. Sofrada isterseniz tatlılarla, isterseniz tuzlularla yiyebilirsiniz. Benim tercihim ballı:)) İşte tarif. Malzemeler: 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvıyağ

PEYNİRLİ KARNIYARIK POĞAÇA

IMG_20170108_152728_114

Mayalı hamurdan peynirli karnıyarık poğaçalar harika oldular. Çayın yanına denemizi tavsiye ederim. Malzemeler: (bu ölçü ile 2 tepsi çıkıyor) 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz

YILDIZ KURABİYE

IMG_20161218_152911

Hafta sonu yaptığım nefis yıldız kurabiyeler. Bugün iş yerinde arkadaşlarıma ikram ettim, bayıldılar. Kavanozun içinde uzun süre saklayabileceğiniz, her daim kahvenin yanında ikram edebileceğiniz leziz yıldız kurabiye.   Malzemeler: 2 adet yumurtanın akı 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay

MOZAİK PASTA

IMG_20161229_132541_155

Mozaik pasta desem, nefis desem, bir dilimi bile mutluluk sebebi desem ne dersiniz? Ben diyorum ki yapımı çok kolay, lezzet harika. Mutlaka deneyin, sevdikleriniz ile birlikte keyifle yiyin. Malzemeler: 2 paket pötibör bisküvi (350 gram) 2 paket çikolata (180 gram) (ben

KABAK TATLISI

IMG_20161223_133942_319

Kabak tatlısı sever misiniz? Şimdi tam zamanı. Kış akşamları çayın yanında harika olacağı kesin. Eğer severseniz uzerine biraz da tahin gezdirirseniz nefis oluyor. İşte tarifi.   Malzemeler: 1,5 kg kabak ( ayıklanmış hali) 3,5 su bardağı toz şeker Yapılışı: *Kabaklar

PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK

IMG_20161222_072120_355

Çayın yanına çıtır çıtır bir börek olsun diyenler bu tarif sizin için. Malzemeler: 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kasığı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı sirke 3 adet yufka 1 kase ufalanmış peynir

ZEYTİNLİ EKMEK

IMG_20161215_185457

Fırından çıkan ekşi mayalı, zeytinli ekmeğim var. O kadar lezzetli oldu ki sadece bir dilimini sade olarak yemek bile harika. Ben ekşi mayamı öldürdüm ve yenisini henüz oluşturamadım ama bu arada droetker ‘in ekşi mayasını denedim. Bana göre gayet başarılı

ELMALI, İNCİRLİ, CEVİZLİ, SUSAMLI KEK

IMG_20161206_125245

Harika bir kek. Tadına bakanlar mutlaka tarifini isteyecek:)   Malzemeler: Üzeri için: ½ su bardağı iri kırılmış ceviz 7-8 adet kuru incir 1 çay bardağı susam 2 adet elma Şerbet için: ½ su bardağı su ½ su bardağı toz şeker

PATATESLİ ÇÖREK

Yumuşacık, çok lezzetli patatesli çörek tarifi. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 paket instant maya Un İçi için: 1 adet büyük yada 2 adet ufak

HAŞHAŞLI, MUHALLEBİLİ TATLI

IMG_20161205_130021

Alt kısmında çıtır çıtır, leziz bir tatlı. Üzerinde hafif sütlü muhallebi. İkisi birleşince ortaya çok güzel bir lezzet çıktı. Denemek isteyenler işte tarif. Malzemeler: 4 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik

BALKABAKLI KEK

IMG_20170102_193406_222

Kek yapmayı çok severim ama bugüne kadar balkabaklı kek hiç denememiştim. Hatta tadını da bilmiyordum. Fakat görür görmez mutlaka denemeliyim dediğim balkabaklı kek denemesinin sonucu bir harika oldu. Çok sevdiğim havuçlu kek tarifimde havuç yerine balkabağı kullandım. Tarifi paylaşıyorum ve

PEYNİRLİ YUFKA BÖREĞİ

IMG_20161203_100748

Pratik ve çok lezzetli bir börek tarifi.   Malzemeler: 5 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 kase ufalanmış sert beyaz peynir Yapılışı: *Derin bir kasenin içinde yumurtalar çırpılır. *İçine sıvıyağ ve yoğurt

MISIR UNLU, DEREOTLU POĞAÇA

IMG_20161120_102054

Fırından çıkan mısır unlu, dereotlu, zeytinyağlı poğaçalarım sıcak sıcak tadına bakan eşim ve komşularımdan tam not aldı. Çok lezzetli oldular, tarifini hemen yazdım ekliyorum. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı

MANTI

IMG_20161120_171514

Mantı yemeyi kim sevmez ki? Hele bir de ev yapımı olunca lezzetine doyulmaz. Mantı yapmak inanın hiç zor değil sadece biraz vakit alıyor. Ama mantıları katlamaya yardım edecek biri olursa inanın çok kısa sürede mantılarınızı hazırlayabilirsiniz. Hafta sonu ben oğlum