Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

Aşk mutfakta başlar...

 

FISTIK EZMELİ KURABİYE

IMG_20151121_114821

Ben evdeki fıstık ezmesini değerlendirmek için yaptım ama sadece bu kurabiye için fıstık ezmesi alınır. Nefis oldu. Fıstık ezmesi yemeyen kuzu kurabiyesine bayıldı:) Malzemeler: 1 su bardağı fıstık ezmesi 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1su bardağı toz şeker 1 paket

NUTELLALI MUFFİN

IMG_20151117_211856

Malzemeler: 1 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tarçın 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu ¾ su bardağı süt ¼ su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya Üzeri için: Nutella

ŞEKERSİZ, KURU MEYVELİ KEK

IMG_20151116_091356

Günaydın:) Şekersiz ama nefis bir kek tarifi ister misiniz? O zaman bu tarifimi mutlaka deneyin. Malzemeler: 3 adet yumurta 7-8 adet kuru kayısı 7-8 adet kuru incir 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı

KADINBUDU KÖFTE

IMG_20151110_131948

  Bir gün önce yaptığınız pilavınızı değerlendirmek için süper bir fikir kadınbudu köfte. Bu arada sebze yediremediğim oğluma bu köfte sayesinde maydanoz yedirebiliyorum ki benim için mutluluk sebebi. İşte kadınbudu köftenin tarifi,   Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet soğan

İNCİRLİ, CEVİZLİ, SUSAMLI KEK

IMG_20151103_132321

  Malzemeler: Üzeri için: ½ su bardağı iri kırılmış ceviz 9-10 adet kuru incir ( isterseniz azaltabilirsiniz) 1 çay bardağı susam Şerbet için: ½ su bardağı su ½ su bardağı toz şeker Keki için: 2 adet yumurta 1,5 su bardağı

MANTI

IMG_20151101_125418

    Malzemeler: Hamuru için: 1,5 su bardağı ılık su 1 adet yumurta Tuz Aldığı kadar un İçi için: 250-300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Tuz Karabiber Üzeri için: Yoğurt Sarımsak Tuz Yapılışı: *Hamur için gerekli malzemeler ile yumuşak

LOR PEYNİRLİ, VİŞNELİ KEK

IMG_20151028_200329

  Cheesecake tadında pratik ve çok hafif bir kek. Lor peynirli, vişneli kek   Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker ( tadı fazla olsun isterseniz arttırabilirsiniz) 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu 1 su bardağı süt 1

PIRASALI KİŞ

IMG_20151024_171400

    Hamuru için: ½ çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt ½ çay bardağı galeta unu ½ paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un İçi için: 750 gram pırasa 2 adet yumurta

TENCEREDE İZMİR KÖFTE

201511062030

Malzemeler: Köfte için: ½ kg kıyma 1 adet yumurta ½ su bardağı galeta unu 1 adet soğan ½ demet maydanoz Tuz Karabiber Kimyon 3-4 adet patates 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 3,5-4 su bardağı sıcak

MİDYE POĞAÇA

IMG_20151021_202409

  Hamuru için: 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı yoğurt 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri icin ayırılacak) 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı

ISPANAKLI EL AÇMASI BÖREK2

IMG_20151017_173304

    Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı ılık su 2 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke 5 su bardağı un Arasına sürmek için: 1 kase dolusu zeytinyağı İçi için: 1 kilo ıspanak 1 adet büyük boy soğan Tuz

SUSAMLI POĞAÇA

IMG_20151015_124825

    Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta 1 adet kabartma tozu Un 1 su bardağına yakın ufalanmış beyaz peynir Üzeri için: 1 adet çırpılmış

LİMONLU,HAŞHAŞLI BİSKÜVİ

201511062012

    Limonlu, haşhaşlı bisküvi. Aroması ve tadı ile çayın yanında harika oluyor. Malzemeler: 1 adet yumurta 2 adet yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı dolusu tereyağı ( oda sıcaklığında) 2 tatlı kaşığı haşhaş 1 adet limon kabuğu rendesi ½ adet

LİMONLU KEK

IMG_20151013_212308

  Malzemeler: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı Hindistan cevizi 2 adet yeşil limon suyu 2 adet yeşil limon kabuğu rendesi 1 su bardağı süt 1 adet kabartma tozu 1 adet